6月26日，“高质量发展中国行·宁夏篇”专题活动采访团走进位于石嘴山市惠农区红果子镇的宁夏嘉禾花语生态农业有限公司（以下简称嘉禾花语），赏玫瑰花海，品玫瑰茶、玫瑰饼，亲手体验玫瑰鲜花饼制作。

　　走进嘉禾花语的千亩玫瑰基地，放眼望去，数不尽的玫瑰竞相绽放，阵阵花香扑鼻而来。参加活动的网络名人及媒体记者们，慢步花海，邂逅夏日里与石嘴山的最美相遇。

　　玫瑰花是珍贵的中药材和食品香料，具有行气解郁、和血散淤之功效。可直接用于制作玫瑰酱、玫瑰茶、玫瑰饼等系列食品；科学研究表明，玫瑰花中含有丰富的维生素C糖分、苹果酸等，食之味道鲜美。根据分析测定，玫瑰的成熟鲜果中，含有大量的维生素A、B、C，还含有10多种氨基酸、可溶性糖、生物碱，其中维生素C的含量最丰富，每100g内含2000mg，其含量为苹果的700多倍，沙棘的20多倍，比中华猕猴桃还高出8倍以上。

　　“以前这里是一片荒凉的盐碱地，在惠农区委、区政府的大力支持下，我们在这里建设食用玫瑰产业专家服务基地，帮助做大做强玫瑰产业，才有了如今这一片玫瑰花海。”宁夏嘉禾花语生态农业有限公司工作人员杜小丽说。

　　位于石嘴山市惠农区马家湾村的嘉禾花语，是一家集食用玫瑰种植、生产、加工、销售为一体的现代化农业企业。公司自成立之初就立志于发展高端可食用玫瑰产业，目前已建成数百亩重瓣玫瑰示范种植基地，培育有白玫瑰、冷香玫瑰、苦水玫瑰、丰花玫瑰等多个玫瑰品种，同时先后引进了数十种食用菊花、食用牡丹，未来将会形成以食用玫瑰、食用菊花、食用牡丹为主的多产业种植生产格局。

　　赏完千亩玫瑰，循着花香，大家来到嘉禾花语公司的玫瑰花加工车间和产品陈列展厅。玫瑰花茶、玫瑰鲜花饼、玫瑰酱、玫瑰护肤品……琳琅满目的产品，让参访团成员大开眼界。在加工车间的走廊间，一张铁皮大桌上，备好了面团和馅，采访团成员个个跃跃欲试。而经过加馅、擀饼、上模具、成形盖章，再上锅烘烤三十分钟，一个新鲜可口的鲜花饼便做好了。

　　“吃过很多玫瑰饼，但今天是第一次品尝正宗的玫瑰鲜花饼，也是第一次亲手做鲜花饼，值得铭记！”博主暴走姐妹花兴奋地说，没想到在位于大西北的石嘴山，不仅有千亩玫瑰花种植基地，还有玫瑰花产业链，而且满眼扑绿。“作为一名来自广州的旅游博主，我一定要告诉我的网友们，来宁夏石嘴山旅游，邂逅夏日最美花海。”

　　在嘉禾花语的玫瑰种植基地里，工人们正埋头专心采摘一朵朵玫瑰花。目前是基地大量用工时段，每日临时用工200余人。据介绍，基地每年累计用工1.2万人左右，带动周边农户年均增收3万元左右。

　　“我们目前拥有玫瑰花酱、玫瑰花茶、玫瑰精油、玫瑰纯露等3大类20多个品种，产品不再局限于花茶、食品，还包括玫瑰面膜、玫瑰喷雾、玫瑰乳液等系列化妆品。”杜小丽说，目前，该项目年产值5000多万元，缴纳税金近100万元。

　　目前，嘉禾花语已在食用玫瑰引种筛选与定向培育、抗逆性研究、玫瑰深加工产品的技术研发等方面取得了重要突破，筛选出适合宁夏种植的高产食用型玫瑰品种2个，同时，制定了完备的种植技术规程，这些科研成果为公司食用玫瑰的栽培、加工、生产提供了有力的技术支撑和理论依据。

（中国互联网发展基金会网络文明建设专项基金资助支持项目）